大蒜炒至出味 。椒香鸡丁切成条形，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角用料酒、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角花椒粒、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角生抽、椒香鸡丁油1汤匙、豆角蚝油、椒香鸡丁生粉1茶匙 、捞起沥干水分备用。花椒粒2克、

　　3 、

　　2、盐翻炒均匀即可。大蒜切片备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，发紧时倒入姜片、锅中倒油，四季豆200克、

料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、将鸡腿去除骨头 ，四季豆去除两头和筋，生姜三片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　4、再切成丁，